オーストラリアのメルボルンのメキシコ料理レストラン、FONDA FLINDERS LANE の内装や料理がとってもおしゃれです。

手がけたのは同じくメルボルンのデザイン事務所、Architecture + Interior Design 。明るい内装は、メキシコ郊外の屋台を思わす照明やベンチなどに加え、この店のためにカスタマイズされたテーブルや椅子などであふれています。

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ビルの2階をテナントにしたメキシカンレストラン。カラフルな階段を上がると、真っ先に爽やかなブルーのタイルが目に飛び込んできます。

 

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調理場であるカウンターの周りを木枠で囲んだモダンなデザイン。飾り棚にもなり中にはワインや缶詰などが並べられています。

 

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調理場のコーナーのカウンターは、実際に料理をしている様子が感じれる特等席となっています。

 

 

たくさんの照明で明るい店内は、屋外のメキシコ郊外の屋台をイメージ。

 

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小上がりのロフト部分は大きな窓から風が入り、まるで本場の屋台にいるかのようです。メキシコ独特のストライプをほどこしたベンチは、実際は屋外で利用するためのものだそうです。

 

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色とりどりの野菜を使ったタコスやブリトー、ヘルシーでおいしいメキシカンフードが売りのレストランです。

 

メキシコならではの楽しい雰囲気をもった、おしゃれでスタイリッシュなメキシカンレストランですね。

 

 

WEBサイト : FONDA FLINDERS LANE

参照元 : A MEXICAN RESTAURANT WITH A COLORFUL, MODERN TWIST – design milk