レストラン・バー・カフェ

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スケッチをイメージしてデザイン、ポップなジェラートショップ

夏シーズン到来の数週間前、二人のスペイン人起業家がバルセロナのボルネ地区に、イタリアブランドのジェラートショップ、”DINO”( ディノ ) をオープンさせる事を決意しました。工事施行から、オープンまでの期間はわずか 一ヶ月ほど。短期間、予算内での冷蔵庫やショーケースなどの備品調達、床材やロゴ作成など限られた条件から、...
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世界で一番美しい、モダンなホットドック屋台ステーション

スペイン・バスカヤ州のビルバオという街角では、モダンでシンプルなデザインのホットドック屋台が話題を呼んでいます。 デザインを手掛けたのは、スペインの建築デザイン事務所、。こちらは、高級ビストロレストラン、 Bistro Guggenheim Bilbaoがプロデュースするホットドックステーションで、ローカル感とア...
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中世から現代へ、歴史あるパティオをリノベーション

バルセロナの旧市街地にあるレストラン、 『 La bona sort ( ラ  ボナ  ソート ) 』 、2015年にスペインの Jordi Ginabreda Interiorisme ( ジョルディジナブレダ・インテリアデザイン事務所 )によって、内部のリノベーションを成功させたレストランは、今年度、新たに中庭のパ...
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台湾スイーツも食べれる ! コインランドリー× 落ち着くカフェの組み合わせ

コインランドリーの空き時間を、もっと楽しく有効的に使えたら ? と考えた時に、こんなにいい組み合わせはないかもしれません。ランドリー × 落ち着くカフェをコラボレーションさせた、『 WASH COFFEE 』 は、台湾・台北市にあるお店です。 お店は閑静な住宅地にあり、一本抜けるとビジネス街という都会ならではの立...
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ある仕掛けに心臓ドキッ ! 崖に突き出したレストラン in メキシコ

メキシコの秘境とも呼ばれるコッパーキャニオン( 渓谷 )に、近々建設予定のラグジュアリーなレストランは、崖っぷちから建物を突き出す、世にも恐ろしいロケーションです。 恐ろしいのは、それだけではありません。オープンエアの気持ちのよい空間で、さてドリンクを頼もうかと思いきや、目下にあらわれたのは、深い谷底が透けるガラ...
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ニューヨークの夜空に浮かぶ、バブル( 泡 )テントのバーが素敵 !

まだまだ雪が降り積もる、極寒のニューヨーク。美しい都会の街並を眺めるルーフトップの人気バーでは、ゲストを寒さから守るために、泡をモチーフにしたユニークなテントが用意されています。 ユニークなテントでカクテルを楽しめるのは、タイムズスクエアに建つ、 Hyatt Hotel( ハイアットホテル )のルーフトップに店を...
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エーゲ海で極上リゾートと音楽、ボヘミアン・ビーチクラブ

エーゲ海に浮かぶミコノス島( ギリシャ )は、白い建物と海のブルーのコントラストが有名な、サントリー島に次いで、人気のリゾート地となっています。 そのミコノス島でホットなスポットと言えば、島の南に位置するビーチクラブ、 『 Scorpios Mykonos 』 。広いテラスやおしゃれなセレクトショップ、地元の食材...
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モダンなアジアンテイスト ! カラフルなベトナム料理レストラン

ハンガリーの首都、ブダペストにオープンしたベトナム料理レストラン SÁO は、ウッドをふんだんに使ったモダンな店内デザインと、アジアンテイストのインテリアの融合が、話題を呼んでいます。 天井には、ベトナムから持ってきたという鳥かごや、色とりどりのランプが飾られ、異国情緒を感じながら食事を楽しむことができる、心地よ...